Chỉ với vài phút chuẩn bị sẵn và thực hành, bạn đã có ngay một đĩa salad dứa ổi mát lạnh, giòn ngon. Vị thơm của ổi kết hợp với màu sắc bắt mắt của dứa và rau trang trí, chắc chắn bạn sẽ bị mê hoặc ngay từ cái nhìn đầu tiên
Cách làm salad dứa ổi mát giòn chống ngán sau Tết

Chắc hẳn với tâm lý ăn thả phanh trong kỳ nghỉ Tết, tất cả chúng ta đều cảm thấy ngấy ngán với các món ăn nhiều dầu mỡ. Chính vì thế, để cho bữa ăn bớt phần ngấy ngán, bạn có thể thiết kế ra những món ăn lạ, thanh mát để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng hơn. Một trong những cách làm salad siêu giản đơn mà nguyên liệu lại dễ tìm chính là salad dứa ổi. 


salad dứa ổi

Salad dứa ổi chống ngán sau Tết
Nguyên liệu

Cùng xem với cách làm salad dứa ổi, bạn cần những gì nhé:

- 1 quả ổi

- ½ quả dứa chín ương

- Rau húng bạc hà

- Nước mắm, đường

 
  • 1

    Làm salad dứa ổi rất giản đơn, bước đầu tiên bạn cần phải làm đó là gọt bỏ vỏ ổi, bỏ hết hạt rồi thái thành từng lát mỏng dài cỡ 3-4cm.

    cách làm salad dứa ổi mát giòn quá ngon chống ngán sau Tết

    Bước đầu tiên của cách làm salad dứa ổi là bạn gọt ổi, thái lát mỏng.
  • 2

    Tiếp theo, bạn gọt bỏ vỏ dứa, bỏ lõi rồi thái miếng cỡ như ổi.

    salad dứa ổi

    Gọt dứa, thái miếng như ổi.
  • 3

    Sau đó, bạn cho dứa, ổi vào bát tô, thêm chút rau húng bạc hà để tạo vị thơm tự nhiên cho món ăn, cộng với 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường vào và trộn thật đều.

    cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-3

    Cho dứa ổi vào âu, rồi cho gia vị, trộn thật đều.
  • 4

    Với món salad dưới ổi này, bạn nên để khoản 15 phút để các nguyên liệu thấm đều vào nhau. Chú ý không để quá lâu vì món ăn sẽ bị úng và giữ được đồ giòn thơm mát của dứa và ổi.

     

Thành phẩm

Khi đã đặt trên mâm thành phẩm của mình, bạn sẽ hoàn toàn thấy ngạc nhiên bởi sự giản đơn đến bất ngờ của món salad dứa ổi. Từ những nguyên liệu thiên nhiên rất dễ kiếm trong cả 4 mùa, đến cách thực hiện cũng tuyệt đối dễ dàng. Mách nhỏ cho bạn là với những ai thích thích ăn mát một chút, bạn có thể bỏ vào tủ lạnh tầm 30 phút trước khi ăn. Bằng không, bạn có thể dùng ngay sau khi chế biến mà vẫn không ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn nhé. 

Vị giòn ngon của ổi, mùi thơm phức ngọt tự nhiên của dứa chín quyện với chút mặn ngọt đằm của mắm và đường, quyện với chút the the thơm mát của rau húng. Tất cả như được cộng hưởng với nhau, tạo nên một hương vị hấp dẫn tuyệt vời.

Trong bữa ăn hằng ngày, thay vì những món ăn quá quen thuộc, nhàm chán, bạn có thể thay đổi bằng các món salad ngon khác nhau để đổi vị cho cả nhà như: salad dưa chuột cà chua, salad cuộn hoa quả, salad bơ và đậu phụ... đảm bảo sẽ mọi người sẽ trầm trồ thán phục khả năng bếp núc của bạn đấy.

cách-làm-salad-dứa-ổi-mát-giòn-cực-ngon-chỉ-với-15-phút-5

Salad dứa ổi sẽ giúp bạn ngon miệng hơn sau Tết.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một vài món salad khác nhé:

Cách làm salad bơ với đậu phụ ngon và nhiều dinh dưỡng

Cách làm salad hoa quả ngon chống ngán cho mâm cỗ Tết

Cách làm salad dưa chuột cà chua giòn tan ngọt mát

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad dứa ổi!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

thịt bò xào củ đậu cháo trắng giò heo xúc xích cuộn thịt bí hấp tôm yeu thich york xoi ngon xoi san Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ xoi thit xúc xích chiên trứng xoi ruoi tom hanh ngon yaout vịt om tài trà xanh máu vón cục tủ lạnh banh chiffon la dua tào cong thuc tiramisu thịt heo trộn kim chi winnie the pooh 2011 thực phẩm màu tím Làm bánh bo tím banh tira tay cui xì dầu thịt ba chỉ xiên nướng tÃƒÆ tự làm thiệp muôi thói mochi nhan khoai lang tim chim cut chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân rau can xao thit bo ngon vムđâu hũ chiên tóm xao nam lam kim chi ngon thit xong khoi trứng hấp ngải cứu tên cải thảo Trứng chien thuoc bí đao cuộn thịt tình trạng sua chua deo làm bánh khoai tây chiên ngon sushi rau cu Tips Cách cắt và tách cùi dừa khô dễ bánh tiêu kẹp thịt mặn sua chua nep cam sua chua dau tay sua chua dau yogurt trái cây vui vẻ thực phẩm đốt calo năng lượng tự làm thiệp nổi thit hun khoi Ba món dưa muối trong ngày Tết su thực đơn cho 4 người xèo xôi lá nếp nem cà ro phi vuông sushi cá hồi Đồ uống su su Di sua chu voi mut sim văn hóa hy lạp su hao xao spaghetti bong tet nướng cách làm bánh pudding sup tôm mì ý cá hồi thức uống giảm cân ga cuon la qua vo Đủ sup hai san tự làm pizza Rau củ xào kiểu tay cầm tình nhân bèo sinh tố giải khát sinh tố bò sốt tiêu banh lot da tai banh ca rot muffin soup nấm sot chè đậu sườn heo sốt coca si Suon ham xi dau món Tây sườn heo Mỹ nướng canh xoai xanh sinh tố cà chua thịt rán xÃ Æ Ức vắt cam sup ga tự làm bít tết làm tương cà chua hải sản tươi sống sen sau thit kho dua chua khoai tây kho vịt và cà tím